料理教室S＠LT 超初心者さんに大人気教室＜キッチンラボラトリー＞料理の基本
キッチンラボラトリーは、3回ワンセットの講座となります。最初は＜和食教室①〜③＞、継続受講の方は＜洋食①〜③＞＜アジアン料理①〜③＞＜リクエスト及び復習①〜③＞と様々なお料理を体験実習して頂きレパートリーを増やして頂けます。
基本の和食メニュー② 卵料理
【親子丼】
かつおだしの取り方、鶏肉の下処理、親子鍋の扱い方など親子丼作りを体験して頂きます。
【だし巻き卵】
かつおだしたっぷりの卵液を一層一層丁寧に巻き上げ仕上げます。卵の扱い方、だしの配合など一生使えるレシピとしてお役立てください。
【しらすのかき玉汁】
しらす入りのすまし汁に卵を流し込んでふんわりかき玉汁に仕上げます。ふんわり仕上げる技を習得して頂きます。
【スケジュールはこちらからご確認ください】
上記スケジュールに記載してある日時以外をご希望の方はお手数ですが、直接メールで下記(ご予約フォーム)にお問い合わせください。
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