今週は、暑くて食欲が落ちている時におすすめのレシピをご紹介させて頂きます。 山形県で”だし”と呼ばれているソウルフードです。夏野菜や香味野菜を刻んで出汁に漬け込むだけの作り置きおかず。冷奴やおそうめん、ご飯の上に乗せてサ […]
投稿者: cookingstudiosalt
S@LTレシピノート明日公開します
料理教室S＠LTのレシピノート。2回目のレシピを明日投稿します。 今週は山形のソウルフード”だし”レシピ。胡瓜、茄子が沢山ある時に是非作ってみて下さい。 熱々ご飯に冷たいだしをかけたり、冷やご飯に”だし”と冷水をかけてサ […]
これからの地球のビジョン
JIBUN LAB．（自分を愛する研究室）のブログをご覧頂きありがとうございます。 現在、地球は生まれ変わるタイミングに来ています。集団の中でルールに縛られ守られていた時代から、個を生きる自由と変革の時代へと切り替わるタ […]
副作用として豊かさ溢れ出ます
料理教室S@LTです。 今月からいよいよ【インナービューティー栄養学】講座スタート致します！ 本講座は、内側から美しく輝く女性を創る栄養学講座です。全ての女性の内側にある生命エネルギーを活性化させて、ダイヤの原石を磨き、 […]
S＠LT レシピノート本日公開
料理教室S＠LTより、本日より、毎月の講座以外でも皆様とお会い出来るきっかけとして、日々の暮らしに寄り添うレシピをご紹介して行きます。 「あともう一品欲しい」と言う時に、とても簡単に出来る副菜 「仕込みの時間に幸せを感じ […]
塩糀漬チキンのレモンサラダ
こちらのページでは日々のごはんに活用頂けるレシピをご紹介させて頂きます。主菜・副菜・時短レシピなど旬のレシピを載せて行きたいと思っています。 また、後日、stand.fmで音声配信もスタート予定です。「ラジオ感覚でレシピ […]
毎月のメニューについて
料理教室S＠LTでは、毎月メニューが更新されます。ホームページにて毎月月末に翌々月のメニューをご案内させて頂きますので、ご予約の際のご参考になさって下さい。 ホームページTOP → LESSON → Monthly me […]
2024年8月Breadメニューのご案内
★BREAD★ 【A：手ごねパン教室（¥7,000/１講座）】 ドライイーストや白神こだま酵母を使用し、パン生地に合わせて小麦の種類を変えて、生地の味や風味を楽しむ手ごねパン教室です。計量～焼成まで150分で焼き上がりま […]
2024年8月Sweetsメニューのご案内
★CAKE★ 【A：ベジタブルスイーツ教室 （￥7,000/1講座）】 野菜や果物を使用して素材の栄養や甘味を活かしたスイーツ教室です。日々のおやつだからこそ、安全な材料を使用し安心して体に優しいものを作りたいと思い試行 […]
2024年8月料理メニューのご案内
★COOKING★ 【A：基本のごはん教室（￥6,000/１講座）】 基本のごはん教室は、お料理初心者の方にも安心して受講頂ける教室です。お料理の基本を中心に学びながら、作る喜びを感じて頂けるお時間をご提供させて頂きます […]