４０代以上の方のおすすめの調味料です。お肌に良いとされる木の実を食べやすいように粉末状にして、毎日大さじ２杯ずつ食べ始めてから、腸の調子が整い、２週間くらいでお肌と髪の毛の様子も変化してきました。個人差はあると思いますが […]
Recipe
夏野菜の焼き浸し
料理教室を始めてから、家庭菜園をされている方からの美味しい贈り物が増えました。心を込めて作って下さったお野菜はどれも本当に甘くて瑞々しくて美味しいのです。季節のお野菜を頂ける幸せを感じながら、常備菜や保存食を作る時間はワ […]
夏にサラッと”だし”作り
今週は、暑くて食欲が落ちている時におすすめのレシピをご紹介させて頂きます。 山形県で”だし”と呼ばれているソウルフードです。夏野菜や香味野菜を刻んで出汁に漬け込むだけの作り置きおかず。冷奴やおそうめん、ご飯の上に乗せてサ […]
塩糀漬チキンのレモンサラダ
こちらのページでは日々のごはんに活用頂けるレシピをご紹介させて頂きます。主菜・副菜・時短レシピなど旬のレシピを載せて行きたいと思っています。 また、後日、stand.fmで音声配信もスタート予定です。「ラジオ感覚でレシピ […]