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夏にサラッと”だし”作り
今週は、暑くて食欲が落ちている時におすすめのレシピをご紹介させて頂きます。 山形県で”だし”と呼ばれているソウルフードです。夏野菜や香味野菜を刻んで出汁に漬け込むだけの作り置きおかず。冷奴やおそうめん、ご飯の上に乗せてサ […]
S@LTレシピノート明日公開します
料理教室S＠LTのレシピノート。2回目のレシピを明日投稿します。 今週は山形のソウルフード”だし”レシピ。胡瓜、茄子が沢山ある時に是非作ってみて下さい。 熱々ご飯に冷たいだしをかけたり、冷やご飯に”だし”と冷水をかけてサ […]
2024年8月Breadメニューのご案内
★BREAD★ 【A：手ごねパン教室（¥7,000/１講座）】 ドライイーストや白神こだま酵母を使用し、パン生地に合わせて小麦の種類を変えて、生地の味や風味を楽しむ手ごねパン教室です。計量～焼成まで150分で焼き上がりま […]
2024年8月Sweetsメニューのご案内
★CAKE★ 【A：ベジタブルスイーツ教室 （￥7,000/1講座）】 野菜や果物を使用して素材の栄養や甘味を活かしたスイーツ教室です。日々のおやつだからこそ、安全な材料を使用し安心して体に優しいものを作りたいと思い試行 […]
2024年8月料理メニューのご案内
★COOKING★ 【A：基本のごはん教室（￥6,000/１講座）】 基本のごはん教室は、お料理初心者の方にも安心して受講頂ける教室です。お料理の基本を中心に学びながら、作る喜びを感じて頂けるお時間をご提供させて頂きます […]
2024年8月メニュー明日UPします
料理教室S＠LTです。いつもご覧頂きありがとうございます。 明日8月メニューをブログにUP予定です。夏の暑さを歓迎したくなるメニューたちになっております。12時にUP致しますのでお昼休憩に楽しくご覧ください。 【8月メニ […]
レッスンメニューについて
〜毎月変わる講座メニュー〜 【料理教室S@LT 講座ご案内】 料理教室S@LTの授業スタイルは ①プライベートレッスン となっておりますので、ご自分のペースで進めながら、 全行程を実践して頂けます。 気を許したお友達とプ […]
7月メニュー本日公開いたしました
料理教室S＠LTです。 2024年7月メニューは、本日アップロードさせて頂きました。 7月からはホームページTOP→LESSON→Monthly Menuにて毎月のメニューをご案内させて頂きますのでMonthly Men […]
2024年7月Cakeメニューのご案内
★CAKE★ 【A：ベジタブルスイーツ教室 （￥7,000/1講座）】 野菜や果物を使用して素材の栄養や甘味を活かしたスイーツ教室です。 日々のおやつだからこそ、安全な材料を使用し安心して 体に優しいものを作りたいと思い […]